O CHÁ VERDE INDUZ O EMAGRECIMENTO

Vários estudos têm demonstrado que o chá verde, obtido através das folhas frescas

da erva Camellia sinensis, tem uma alta quantidade de flavonóides conhecidos como

catequinas, capazes de promover a diminuição de peso corporal, gordura corporal e auxiliar

na prevenção e tratamento da obesidade e de doenças associadas como diabetes,

cardiovasculares e dislipidemias Os mecanismos moleculares pelos

quais o chá verde e seus componentes exercem esses efeitos parecem ser variados e

necessitam ser investigados mais detalhadamente.

Além do emagrecimento em si, o chá verde e seus subprodutos também são

eficazes na prevenção e tratamento de doenças associadas à obesidade, como

dislipidemia, doenças cardiovasculares e diabetes, através da diminuição do

triacilglicerol, colesterol total, LDL oxidada e absorção de glicose.

Apenas um estudo revisado sugere a dosagem de chá verde a ser consumida por

dia para a prevenção de doenças cardiovasculares, 7 xícaras por dia.

Para obtenção dos efeitos antiobesidade, não existem recomendações de

uso e aplicações deste alimento, nem se deve ser utilizado como infusão das folhas, em

cápsulas ou apenas seus compostos isolados.

A incerteza da quantidade a ser consumida dificulta o trabalho dos

nutricionistas quanto à prescrição do chá verde para a população em geral, bem como

para o tratamento da obesidade.
 

O chá pode ser consumido em erva ou em cápsula, devido ao gosto amargo a prefêrencia é por

 

cápsulas. Mas, lembre-se, todo fitoterápico tem contra indicação. Jamais use sem consultar

 

um nutricionista antes.

 

Aqui em Vitória eu sempre prescrevo os meus pacientes a manipularem na Farmage, que fica no tiffany center (Reta da Penha) lá eles são super confiaveis.

Chá verde

O chá verde e o chá preto são preparados com folhas da mesma planta, Camellia sinensis. O chá preto



é responsável por 75% do chá consumido no mundo e o chá verde, por apenas 22%. O chá que era


consumido como medicamento, passou a ser do gosto popular devido as suas característica


organolépticas. Seus componentes flavonóides e catequinas apresentam uma série de atividades


biológicas, antioxidante, quimioprotetora, antiinflamatória e anticarcinogênica.

Quais são as principais propriedades da cafeína?

Evidências científicas sugerem que o consumo moderado de cafeína pode exercer efeitos benéficos sobre vários sistemas fisiológicos. Uma revisão bibliográfica publicada em 2010 destacou que o consumo moderado (200-300 mg) da cafeína possui as propriedades de:

1) Diminuir a fadiga mental; Pesquisa confirmou uma destas propriedades quando observou que após 20 minutos do consumo de 100 mg de cafeína, indivíduos saudáveis apresentaram aumento da atividade neural em áreas cerebrais associadas com a atenção durante a execução de atividades que exigiam o uso de memória de curto prazo como, por exemplo, armazenar número de telefone por alguns minutos.

2) Aumentar o gasto energético de repouso;

3) Diminuir a sensação de esforço associado à atividade física;

4) Melhorar o desempenho físico, motor e cognitivo;

5) Aumentar a capacidade de concentrar e focar a atenção;

6) Reforçar a memória de curto prazo;

7) Aumentar a capacidade de resolver problemas que requerem raciocínio;

8) Aumentar a capacidade de tomar decisões;

9) Melhorar a coordenação neuromuscular.

 

A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) pertence a uma classe de compostos chamada xantina que apresenta estrutura química semelhante ao neurotransmissor adenosina. Esta substância possui ação farmacológica sobre o sistema nervoso central, pois pode aumentar a eficiência das redes neurais do córtex cerebral.

Existem relatos que devido a sua estrutura química ser semelhante a adenosina, a cafeína pode potencializar a neurotransmissão pós-sináptica no sistema nervoso simpático e, com isso, estimular o aumento do gasto energético.

Este efeito foi observado em um estudo científico em que homens saudáveis tiveram aumento significativo do gasto energético após 30 minutos da ingestão de cafeína em dose superior a 50 mg. Este efeito persistiu por pelo menos 4 horas, aumentando em 6% no gasto energético de repouso total.

Em um estudo duplo-cego, randomizado e controlado, mostrou que o consumo de 100 mg de cafeína, 2 horas e meia antes da atividade física, melhorou o desempenho de ciclistas.

Entretanto, cabe ressaltar que o consumo excessivo de cafeína pode causar efeitos adversos, como irritabilidade, dores de cabeça, insônia, diarreia e palpitações do coração.