"Nutrição Clínica, Suplementação Estética e Fitoterapia - Porque a beleza começa de dentro para fora "
sábado, 25 de junho de 2011
OPÇÕES DE PRATOS SAUDÁVEIS!
Segue mais uma opção de prato saudável, com o velho franguinho grelhado...!!!
Aguardo mais fotos!!!
me enviem por email: lonutri@hotmail.com
que vou comentar sobre o prato e dar outras dicas!
quinta-feira, 16 de junho de 2011
Mitos e verdades sobre alimentação - Parte 1

Os mitos são narrativas de caráter simbólico, geralmente ligados às questões socioculturais de determinada sociedade, e que servem para justificar fatos da realidade. Temas relacionados à alimentação e aos cuidados com a saúde estão sendo cada vez mais discutidos em todo o mundo e despertam a curiosidade e o interesse das pessoas. Muitas informações são passadas de gerações em gerações, mas não possuem comprovação científica ou até mesmo já foram desmistificadas ou comprovadas pela ciência.
Mas e você, sabe o que é verdade e o que é mito em relação à alimentação? Confira abaixo algumas das questões e dúvidas mais comuns sobre o tema:
VERDADE. Muitas vezes, ao fazermos as refeições assistindo televisão (ou até mesmo jogando videogame ou usando o computador), nossa atenção é desviada da comida para a programação da TV. Assim, é mais difícil perceber o que estamos comendo e a quantidade, podemos ingerir então mais comida do que o necessário para saciar a fome, o que pode contribuir para o aumento do peso. Portanto, é importante reservar um horário para as refeições, além de fazê-las sentado à mesa, prestando atenção no que se está comendo.
Tomar leite antes de deitar ajuda a dormir melhor?
VERDADE. O leite é rico em triptofano, aminoácido precursor da serotonina, um neurotransmissor que proporciona relaxamento muscular e induz ao sono. Os derivados do leite, como queijo e iogurte, também são ricos em triptofano e podem ser uma boa opção para o período noturno. Neste período, prefira os iogurtes desnatados e isentos de açúcar e queijos magros, com baixo teor de gordura, como ricota e cottage.
Chocolate provoca espinhas?
MITO. Ainda não existe nenhum estudo científico que comprove a relação do consumo de chocolate com o aparecimento de espinhas. Porém, muitas pessoas relatam piora da acne após o consumo de chocolate. Portanto, pelo sim ou pelo não, o melhor é observar as reações do seu organismo diante do consumo de chocolate, e decidir se é melhor comer ou não o doce.
Beber líquido durante as refeições engorda?
VERDADE. A ingestão de líquidos durante as refeições colabora para uma expansão gástrica, ou seja, quanto maior o volume de líquido ingerido maior é a dilatação do estômago. Assim, se o consumo excessivo de líquido durante as refeições se torna um hábito, com o tempo será necessário consumir mais alimentos para saciar a fome, o que, consequentemente, irá contribuir para o aumento do peso. Além disso, com exceção da água, as bebidas também possuem calorias, o que ajuda a aumentar o valor calórico da refeição. O melhor é não beber durante as refeições, mas, se você não dispensa esse hábito, não irá fazer mal se você ingerir no máximo 1 copo americano de líquido junto à comida. É importante dar preferência às bebidas não gaseificadas, como água e sucos naturais de frutas, já que as bebidas com gás provocam uma distensão ainda maior do estômago.
Ficar sem jantar emagrace?
MITO. No início ficar sem jantar pode até ajudar a emagrecer, já que você estará comendo menos e ingerindo menos calorias do que o habitual. Mas com o tempo, ficar um período de tempo grande sem comer pode deixar o metabolismo mais lento, provocando o aumento do peso. Além disso, quando não fazemos uma refeição, normalmente ficamos com mais fome e acabamos comendo mais na refeição seguinte. Portanto, pular refeições e ficar muito tempo sem comer pode colaborar para o ganho peso e não para emagrecer, ao contrário do que se pensa. Por isso, o melhor para perder ou manter o peso é reduzir a quantidade de cada refeição e aumentar o fracionamento da dieta, fazendo de 4 a 6 refeições por dia e mantendo uma alimentação saudável.
Muitas vezes alguns mitos relacionados à alimentação, se levados a sério, podem prejudicar a saúde das pessoas ou até mesmo provocar um efeito contrário do pretendido, principalmente àqueles relacionados ao emagrecimento. Portanto, antes de tomar alguma decisão a respeito de sua alimentação, tenha certeza de que a informação é verdadeira, procure um profissional e esclareça todas as suas dúvidas!
terça-feira, 7 de junho de 2011
OPÇÕES MIOJO
Miojo????????????Como assim?????
Diante da dúvida de muitas pessoas sobre cortar totalmente o macarrão instantaneo da alimentação as maiores empresas desenvolveram opções mais saudáveis desse rápido, prático e queridinho de refeição rápida. Eis alguns:
Revolucionário, o Caseirito é o primeiro macarrão instantâneo natural do Brasil! Delicioso e pronto em 5 minutos, é orgânico e feito com farinha integral de moinho de pedra (que preserva melhor os benefícios do grão). Vem ainda com temperos naturais, sem glutamato monossódico. Diferente dos convencionais, não é pré-frito, tem 2 vezes menos sódio, é rico em fibras, fonte de proteínas.
Fica a dica!!!!
Aposte no caseirito!
Diante da dúvida de muitas pessoas sobre cortar totalmente o macarrão instantaneo da alimentação as maiores empresas desenvolveram opções mais saudáveis desse rápido, prático e queridinho de refeição rápida. Eis alguns:
Uma linha especialmente desenvolvida para você que conhece a importância de uma alimentação saudável, com produtos de qualidade.
Revolucionário, o Caseirito é o primeiro macarrão instantâneo natural do Brasil! Delicioso e pronto em 5 minutos, é orgânico e feito com farinha integral de moinho de pedra (que preserva melhor os benefícios do grão). Vem ainda com temperos naturais, sem glutamato monossódico. Diferente dos convencionais, não é pré-frito, tem 2 vezes menos sódio, é rico em fibras, fonte de proteínas.
Fica a dica!!!!
Aposte no caseirito!
segunda-feira, 23 de maio de 2011
Opções de Pratos Saudáveis 3 - Por Fabiani Araújo
Oláa seguidores!
Estou um pouco sumida devido ao trabalho, está um pouco puxado nas clínicas, mas prometo que posto os pratos uma vez na semana. Posto até mais, se vocês me enviarem fotinhas, que nem minha paciente Fabiani Araújo fez! Me enviou o pratinho dela: Olhem:
Olhaaaaaaa!
Olhando um prato tão bonito assim anima até de comer!!
E quem disse que beterraba e cenoura não poder ser ingeridas juntas na mesma refeição?
A Fabiani acertou no ponto! ou melhor, no prato! Quando uma for cozida a outra deve ser crua! e olha quanta salada!!!
É um excelente modelo para se usar em restaurantes a kilo, salada pesa menos, ou seja, seu prato saí mais leve, e mais barato!!!
Além de um prato equilibrado você ainda economiza!
Breve breve posto mais sugestões!!
Aguardo agora a sua foto, heim!
Estou um pouco sumida devido ao trabalho, está um pouco puxado nas clínicas, mas prometo que posto os pratos uma vez na semana. Posto até mais, se vocês me enviarem fotinhas, que nem minha paciente Fabiani Araújo fez! Me enviou o pratinho dela: Olhem:
Olhaaaaaaa!
Olhando um prato tão bonito assim anima até de comer!!
E quem disse que beterraba e cenoura não poder ser ingeridas juntas na mesma refeição?
A Fabiani acertou no ponto! ou melhor, no prato! Quando uma for cozida a outra deve ser crua! e olha quanta salada!!!
É um excelente modelo para se usar em restaurantes a kilo, salada pesa menos, ou seja, seu prato saí mais leve, e mais barato!!!
Além de um prato equilibrado você ainda economiza!
Breve breve posto mais sugestões!!
Aguardo agora a sua foto, heim!
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DICASPrato do diaDIETAS,
DIETAS,
Reeducação alimentar
segunda-feira, 16 de maio de 2011
Opções de Pratos Saudáveis 2
Oláaaaaa
Estamos de volta aqui na segunda feira, um pouco antes do almoço para mais uma sugestão de um prato super saudável para fazer no almoço!
Olha que pratinho mais lindo?
Lembrando que o ideal é ter 3 tipos de salada no prato, 1 cozida e 2 cruas.
Se puder pingar um pouquinho de limão no feijão, para melhorar a absorção de ferro de origem vegetal!!!!
Quero saber como anda os pratos de vocês, tirem uma foto e me enviem por email no lonutri@hotmail.com que eu irei postar sua foto aqui e dizer se esse prato tá certo ou errado!!!
Aguardo a participação dos meus seguidores!
Estamos de volta aqui na segunda feira, um pouco antes do almoço para mais uma sugestão de um prato super saudável para fazer no almoço!
Olha que pratinho mais lindo?
Lembrando que o ideal é ter 3 tipos de salada no prato, 1 cozida e 2 cruas.
Se puder pingar um pouquinho de limão no feijão, para melhorar a absorção de ferro de origem vegetal!!!!
Quero saber como anda os pratos de vocês, tirem uma foto e me enviem por email no lonutri@hotmail.com que eu irei postar sua foto aqui e dizer se esse prato tá certo ou errado!!!
Aguardo a participação dos meus seguidores!
quarta-feira, 11 de maio de 2011
Opções de pratos saudáveis!
Olá seguidores!
Depois de muita gente comentar e ter essa dúvida, tive uma ideia que eu acho que vocês irão adorar!
Vou postar fotos com opções de pratos de saudáveis para almoço, jantar lanches... e etc!
Essa é a foto do meu almoço hoje:
Como pode ser visto temos:
Pronto!!!
Temos um prato fácil, prático e muiiiiiito saudável!!!
Aguardem os próximos!!
Depois de muita gente comentar e ter essa dúvida, tive uma ideia que eu acho que vocês irão adorar!
Vou postar fotos com opções de pratos de saudáveis para almoço, jantar lanches... e etc!
Essa é a foto do meu almoço hoje:
Como pode ser visto temos:
Arroz integral : fonte de carboidrato de baixo índice glicemico
Feijão vermelho: fonte de proteína de origem vegetal, ferro, potássio
Pepino e couve crua: fonte de vitaminas e principalmente fibras
Carne de boi ensopada: fonte de ferro biodisponível e de proteína de alto valor biológico!
Pronto!!!
Temos um prato fácil, prático e muiiiiiito saudável!!!
Aguardem os próximos!!
terça-feira, 3 de maio de 2011
Cuidados nutricionais na redução de estômago
A obesidade se caracteriza pelo aumento de peso devido ao acúmulo de gordura no organismo. É associada a um maior risco de diversas doenças e de morte. Um dos tratamentos indicados para a obesidade mórbida é a cirurgia bariátrica, que tem por objetivo reduzir a ingestão alimentar e manter a saciedade. Para isso, são realizados procedimentos cirúrgicos com redução da capacidade do estômago e diminuição da passagem pelo intestino delgado. Este tratamento é o primeiro passo de uma longa caminhada ao emagrecimento, sendo necessário acompanhamento multidisciplinar para o resto da vida.
São fatores importantes na reeducação alimentar após a cirurgia:
• Incorporar novos hábitos alimentares;
• Mastigar lentamente, com intervalo entre as porções ingeridas;
• Não ingerir líquidos durante as refeições;
• Fazer refeições ou lanches intermediários;
• Alimentar-se em local adequado, sentado;
• Manter a ingestão de líquidos mínima em 2 litros/dia;
• Evitar alimentos ricos em gorduras e açúcar;
• Evitar doces, balas e chocolates;
• Evitar frituras, maionese, molhos gordurosos (branco, queijo,molhos prontos);
• Fazer exercícios físicos conforme orientação da equipe médica;
• Ingerir produtos dietéticos como doces, balas pães, biscoitos, massas em baixa quantidade, pois também engordam se consumidos em excesso.
Alimentos que devem ser evitados no pós operatório:
Cafeína, bebidas gaseificados (água com gás, refrigerantes), bebidas alcoólicas, açúcar, doces em geral, alimentos com alto teor de gordura, frituras, alimentos industrializados (balas, salgadinhos, bolachas recheadas).Proteína – Carnes em geral, ovos, leite, iogurte, queijos, leguminosas (feijões, lentilha, ervilha, soja e derivados).
Alimentos que devem ser estimulados no pós operatório:
Ferro – Carnes em geral, miúdos, gema de ovo, leguminosas (feijão, lentilha, ervilha), vegetais de cor verde escura, beterraba, moranga, pimentão, ameixa seca, cereais integrais, alimentos fortificados com ferro.Ácido fólico -Fígado, peixes, feijão branco, soja e derivados, brócolis, couve, espinafre, couve-flor, repolho, beterraba crua, aspargos, ovo, laranja, melão, maçã, pães integrais.
Vitamina C – Moranga, beterraba, brócolis, couve-flor, ervilha, repolho, tomate, alho, pimentão, rabanete, salsa, abacaxi, acerola, bergamota, caju, goiaba, kiwi, laranja, limão, maracujá, morango e uva.Vitamina B12 – Carnes em geral, fígado, atum, leite, iogurte, queijo.
Vitamina B1 (Tiamina) – Carnes vermelhas, fígado, atum, feijão, ervilha, cereais integrais, leite, gema de ovo, abobrinha, berinjela, batata doce, beterraba, cenoura, couve-flor, pimentão, goiaba, laranja, maçã, morango, pêssego, tomate, uva.
Cálcio – Iogurte, leite, queijo, leite de soja enriquecido com cálcio, queijo tofú, couve-flor, vegetais folhosos verde-escuros, salmão, laranja, feijão branco, abóbora, abobrinha, palmito, morango, rabanete, ervilha.
Vitamina D – Fígado, leite, gema de ovo, arenque, sardinha, atum, salmão.
Vitamina A – Fígado, leite, ovos, vegetais folhosos verde-escuros, legumes e frutas alaranjados e amarelados (cenoura, laranja, abóbora, tomate, pêssego, maracujá, caqui, goiaba, caju), batata doce, abobrinha.
Vitamina E – Óleos vegetais (girassol, canola, milho, soja), azeite de oliva, margarina, gema de ovo, aspargos, amêndoas, nozes, castanhas.
A recidiva de ganho de peso ainda é muito elevada, e um dos fatores causais é a falta do acompanhamento pré e pós operatório adequados. Há necessidade da conscientização destes pacientes sobre a necessidade de mudar seus hábitos alimentares e psicológicos, para que o objetivo de redução de peso corporal seja alcançado e mantido. Para tanto, os pacientes devem ser acompanhados com médico e nutricionista para garantia de um emagrecimento saudável e sem complicações.
Fonte: ANutricionista.Com - Adriana Fernandes Miranda - CRN4 09100076 - Nutricionista no Rio de Janeiro.
São fatores importantes na reeducação alimentar após a cirurgia:
• Incorporar novos hábitos alimentares;
• Mastigar lentamente, com intervalo entre as porções ingeridas;
• Não ingerir líquidos durante as refeições;
• Fazer refeições ou lanches intermediários;
• Alimentar-se em local adequado, sentado;
• Manter a ingestão de líquidos mínima em 2 litros/dia;
• Evitar alimentos ricos em gorduras e açúcar;
• Evitar doces, balas e chocolates;
• Evitar frituras, maionese, molhos gordurosos (branco, queijo,molhos prontos);
• Fazer exercícios físicos conforme orientação da equipe médica;
• Ingerir produtos dietéticos como doces, balas pães, biscoitos, massas em baixa quantidade, pois também engordam se consumidos em excesso.
Alimentos que devem ser evitados no pós operatório:
Cafeína, bebidas gaseificados (água com gás, refrigerantes), bebidas alcoólicas, açúcar, doces em geral, alimentos com alto teor de gordura, frituras, alimentos industrializados (balas, salgadinhos, bolachas recheadas).Proteína – Carnes em geral, ovos, leite, iogurte, queijos, leguminosas (feijões, lentilha, ervilha, soja e derivados).
Alimentos que devem ser estimulados no pós operatório:
Ferro – Carnes em geral, miúdos, gema de ovo, leguminosas (feijão, lentilha, ervilha), vegetais de cor verde escura, beterraba, moranga, pimentão, ameixa seca, cereais integrais, alimentos fortificados com ferro.Ácido fólico -Fígado, peixes, feijão branco, soja e derivados, brócolis, couve, espinafre, couve-flor, repolho, beterraba crua, aspargos, ovo, laranja, melão, maçã, pães integrais.
Vitamina C – Moranga, beterraba, brócolis, couve-flor, ervilha, repolho, tomate, alho, pimentão, rabanete, salsa, abacaxi, acerola, bergamota, caju, goiaba, kiwi, laranja, limão, maracujá, morango e uva.Vitamina B12 – Carnes em geral, fígado, atum, leite, iogurte, queijo.
Vitamina B1 (Tiamina) – Carnes vermelhas, fígado, atum, feijão, ervilha, cereais integrais, leite, gema de ovo, abobrinha, berinjela, batata doce, beterraba, cenoura, couve-flor, pimentão, goiaba, laranja, maçã, morango, pêssego, tomate, uva.
Cálcio – Iogurte, leite, queijo, leite de soja enriquecido com cálcio, queijo tofú, couve-flor, vegetais folhosos verde-escuros, salmão, laranja, feijão branco, abóbora, abobrinha, palmito, morango, rabanete, ervilha.
Vitamina D – Fígado, leite, gema de ovo, arenque, sardinha, atum, salmão.
Vitamina A – Fígado, leite, ovos, vegetais folhosos verde-escuros, legumes e frutas alaranjados e amarelados (cenoura, laranja, abóbora, tomate, pêssego, maracujá, caqui, goiaba, caju), batata doce, abobrinha.
Vitamina E – Óleos vegetais (girassol, canola, milho, soja), azeite de oliva, margarina, gema de ovo, aspargos, amêndoas, nozes, castanhas.
A recidiva de ganho de peso ainda é muito elevada, e um dos fatores causais é a falta do acompanhamento pré e pós operatório adequados. Há necessidade da conscientização destes pacientes sobre a necessidade de mudar seus hábitos alimentares e psicológicos, para que o objetivo de redução de peso corporal seja alcançado e mantido. Para tanto, os pacientes devem ser acompanhados com médico e nutricionista para garantia de um emagrecimento saudável e sem complicações.
Fonte: ANutricionista.Com - Adriana Fernandes Miranda - CRN4 09100076 - Nutricionista no Rio de Janeiro.
quinta-feira, 28 de abril de 2011
Nutricé Skin Lift
Nutricé Skin Lift Colágeno Hidrolisado
atua contra o envelhecimento precoce, mais firmeza e elasticidade para sua pele.
Nutricé Skin Lift, peptídeos de colágeno com um exclusivo mix de antioxidantes selecionados para aumentar a firmeza e elasticidade da pele, deixando-a mais macia e saudável.
O SKin Lift é um produto a base de colágeno hidrolisado e exclusivo mix de antioxidantes trabalham em prol da firmeza e elasticidade da pele.
O envelhecimento da pele é um processo natural. Portanto, não é possível conter esse avanço ao longo da vida, mas é possível retardá-lo ao máximo. Estudos científicos apontam alguns nutrientes importantes para a aumentar a firmeza da pele, elasticidade e hidratação, como por exemplo: colágeno hidrolisado, antioxidantes (principalmente vitaminas A, C e E), carotenóides e minerais como o zinco e o selênio.
BENEFÍCIOS NUTRICÉ SKIN LIFTO Skin Lift colágeno hidrolisado tem sido estudado em relação ao seu consumo oral regular a fim de minimizar o processo de envelhecimento. Segundo estudos recentes, o consumo de 5 a 10g de colágeno hidrolisado ao dia demonstraram uma melhora na firmeza e elasticidade da pele.
Nutricé Skin Lift, é uma bebida muito saborosa e fácil de preparar. Disponível nos sabores laranja, limão, tangerina e neutro, este último foi desenvolvido especialmente para ser adicionado em iogurtes, sucos ou outra bebida de sua preferência.
Nutricé Skin Lift, mais firmeza e elasticidade para sua pele.
A proteína de colágeno de qualidade internacional presente no Nutricé Skin Lift é produzida pela GELITA, uma empresa multinacional alemã, líder mundial em gelatinas e colágenos.
Cuide bem da saúde da sua pele com colágeno hidrolisado.
§A partir dos 25 anos o organismo começa a diminuir a produção de colágeno.
§A partir dos 30 anos, o corpo sofre uma perda de colágeno por volta de 1% ao ano.
§Aos 50 anos, o corpo só produz em média 35% do colágeno necessário
Os antioxidantes são ingredientes fundamentais em nosso dia a dia para o combate aos famosos radicais livres que danificam nossas células promovendo o envelhecimento da pele. Devido aos hábitos de vida atuais, consumimos esses nutrientes em uma quantidade muito inferior a nossas necessidades. Por isso, os laboratórios de Nutricé criaram o selo Anti Oxi-Blend®, um composto de antioxidantes (Vitamina A, D, E, C, biotina, cromo, zinco e selênio) importantes para cuidar da sua pele:
Vitamina A : a vitamina A é um antioxidante, que mantém a umidade natural da pele evitando sua secura e descamação. Ela também é importante para a produção do colágeno e cicatrização.
Vitamina C: potente agente antioxidante, sendo neutralizador contra radicais livres e é fundamental para a produção de um colágeno mais resistente.
Vitamina E: sua ação antioxidante é a mais importante contra o envelhecimento precoce. A maioria dos profissionais de saúde consideram a sua presença nos alimentos insuficiente para suprir as suas necessidades.
Vitamina D: vitamina fundamental para a melhor absorção de cálcio e fósforo pelo organismo.
Zinco: nutriente necessário para a cicatrização e produção de colágeno. O zinco é relacionado a manutenção de uma pele saudável. Sua deficiência ocasiona lesões em pele, má cicatrização, acne, manchas brancas nas unhas, entre outros problemas.
Selênio: considerado uma das principais armas no combate e neutralização dos radicais livres. Seu consumo em quantidades adequadas e de forma regular está relacionado ao aumento da longevidade.
Biotina: contribui para a saúde da pele e cabelo, e pode fazer o papel de prevenção à queda de cabelo.
Cromo: a principal função do cromo é potencializar os efeitos da insulina, e através desta alterar o metabolismo da glicose, aminoácidos é lipídeos.
Cuide bem da saúde da sua pele com colágeno hidrolisado Nutricé Skin Lift.
Sugestão de uso do Skinlift: dissolver 1 stick (10g) de Skin Lift em um copo (200ml) de água ou bebida de sua preferência, até a diluição total do produto.
RECOMENDAÇÃO DE USO NUTRICÉ SKIN LIFT
Crianças, gestantes, idosos e portadores de qualquer enfermidade, consultem médico e/ou nutricionista. Consumir este produto conforme a Recomendação de Ingestão Diária constante da embalagem.
INGREDIENTES NUTRICÉ SKIN LIFT
Os antioxidantes são ingredientes fundamentais em nosso dia a dia para o combate aos famosos radicais livres que danificam nossas células promovendo o envelhecimento da pele. Devido aos hábitos de vida atuais, consumimos esses nutrientes em uma quantidade muito inferior a nossas necessidades. Por isso, os laboratórios de Nutricé criaram o selo Anti Oxi-Blend®, um composto de antioxidantes (Vitamina A, D, E, C, biotina, cromo, zinco e selênio) importantes para cuidar da sua pele:
Vitamina A : a vitamina A é um antioxidante, que mantém a umidade natural da pele evitando sua secura e descamação. Ela também é importante para a produção do colágeno e cicatrização.
Vitamina C: potente agente antioxidante, sendo neutralizador contra radicais livres e é fundamental para a produção de um colágeno mais resistente.
Vitamina E: sua ação antioxidante é a mais importante contra o envelhecimento precoce. A maioria dos profissionais de saúde consideram a sua presença nos alimentos insuficiente para suprir as suas necessidades.
Vitamina D: vitamina fundamental para a melhor absorção de cálcio e fósforo pelo organismo.
Zinco: nutriente necessário para a cicatrização e produção de colágeno. O zinco é relacionado a manutenção de uma pele saudável. Sua deficiência ocasiona lesões em pele, má cicatrização, acne, manchas brancas nas unhas, entre outros problemas.
Selênio: considerado uma das principais armas no combate e neutralização dos radicais livres. Seu consumo em quantidades adequadas e de forma regular está relacionado ao aumento da longevidade.
Biotina: contribui para a saúde da pele e cabelo, e pode fazer o papel de prevenção à queda de cabelo.
Cromo: a principal função do cromo é potencializar os efeitos da insulina, e através desta alterar o metabolismo da glicose, aminoácidos é lipídeos.
onde comprar:
http://www.corpoperfeito.com.br/produto/Skin-Lift-Nutrice
segunda-feira, 25 de abril de 2011
Aminoácidos de Cadeia Ramificada (BCAAS) e Exercícios
Há muito tempo, os aminoácidos de cadeia ramificada têm sido utilizados na nutrição clinica no tratamento de uma série de patologias. Hoje, muito se discute sobre os possíveis efeitos ergogênicos destes na atividade física, bem como seus diferentes mecanismos de ação fisiológica.
Os aminoácidos de cadeia ramificada, popularmente conhecidos como BCAAs, sigla derivada de sua designação em inglês Branched Chain Amino Acids, compreendem 3 aminoácidos essenciais: leucina, isoleucina e valina, encontrados, sobretudo em fontes protéicas de origem animal (HENDLER & RORVIK, 2001). Apesar destes aminoácidos não serem considerados a principal fonte de energia para o processo de contração muscular, sabe-se que estes atuam como importante fonte de energia muscular durante o estresse metabólico. Neste contexto, estudos têm mostrado que nestas situações a administração de BCAAs, particularmente a leucina, poderia estimular a síntese protéica e diminuir o catabolismo protéico muscular (BLOMSTRAND & SALTIN, 2001). Além dos possíveis efeitos ergogênicos no metabolismo protéico muscular, outros têm sido sugeridos: retardar a ocorrência de fadiga central (NEWSHOLME & BLOMSTRAND, 2006), aumentar o rendimento esportivo (MADSEN et al 1996), poupar os estoques de glicogênio muscular e aumentar os níveis plasmáticos de glutamina após o exercício intenso (BLOMSTRAND & SALTIN, 2001).
BCAA e síntese protéica muscular
Estudos com suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada demonstram que essa estratégia nutricional pode ser efetiva na promoção do anabolismo protéico muscular e diminuição da lesão muscular pós-exercício. No processo de síntese protéica muscular, destaca-se, entre os aminoácidos de cadeia ramificada, a leucina, que induz a estimulação da fosforilação de proteínas envolvidas no processo de iniciação da tradução do RNA mensageiro, o que desse modo, contribui para a estimulação da síntese protéica (ROGERO & TIRAPEGUI, 2007).
Estudos com suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada demonstram que essa estratégia nutricional pode ser efetiva na promoção do anabolismo protéico muscular e diminuição da lesão muscular pós-exercício. No processo de síntese protéica muscular, destaca-se, entre os aminoácidos de cadeia ramificada, a leucina, que induz a estimulação da fosforilação de proteínas envolvidas no processo de iniciação da tradução do RNA mensageiro, o que desse modo, contribui para a estimulação da síntese protéica (ROGERO & TIRAPEGUI, 2007).
Cabe ressaltar que a administração oral de leucina produz um ligeiro e transitório aumento na concentração de insulina plasmática, fato este que também estimula a síntese protéica (ROGERO & TIRAPEGUI, 2007).
BCAA e fadiga central
A fadiga decorrente do exercício físico é um fenômeno complexo cujas causas parecem depender do tipo, intensidade e duração do exercício (FITTS, 1994). Para efeito de discussão, a fadiga pode ser definida como um conjunto de manifestações produzidas por trabalho ou exercício prolongado, que tem como conseqüência redução ou prejuízo na capacidade funcional de manter ou continuar o rendimento esperado (ROSSI & TIRAPEGUI, 2000). Na fadiga central, os mecanismos relacionados à ocorrência seriam a hipoglicemia e a alteração plasmática na concentração de aminoácidos de cadeia ramificada e triptofano (NEWSHOLME & BLOMSTRAND, 2006).
O triptofano é um aminoácido essencial, tanto para homens como animais. Entre suas diversas funções está a de precursor do neurotransmissor serotonina, o que influencia no sono, comportamento, fadiga, ingestão alimentar, entre outros. O triptofano pode ser encontrado na corrente sangüínea na forma livre (10%) ou ligado a proteínas transportadoras (90%). Em exercícios de longa duração, o organismo passa a utilizar os lipídeos como fonte de energia, fazendo assim com que o triptofano possa circular em grande quantidade na forma livre pela corrente sangüínea. Assim, quando a existe grande quantidade circulante deste aminoácido, possivelmente ocorre uma maior síntese do neurotransmissor serotonina, um dos grandes responsáveis pela ocorrência da fadiga central. A suplementação de BCAAs tem sido sugerida na hipótese de competir com o triptofano livre na corrente sangüínea, diminuindo assim a síntese de serotonina e consequentemente prevenindo a ocorrência de fadiga central (ROSSI & TIRAPEGUI, 2004).
Outras evidências
Não há evidencias de que a suplementação com BCAAs exerça efeito significativo sobre o rendimento físico e metabolismo de carboidratos, uma vez que os resultados dos estudos são conflitantes. Em contraste, foi verificado que a suplementação com BCAAs promove aumento significativo nos níveis plasmáticos de glutamina no período de recuperação (pós-exercício), uma vez que servem de substrato para a síntese deste aminoácido (BLOMSTRAND et al, 1995). Parece não haver necessidade para a ingestão de BCAAs, antes e durante o exercício, como estratégia para melhorar o desempenho esportivo. Contudo, a ingestão de aminoácidos, em particular de BCAAs, pode trazer benefícios de outra natureza, tais como a redução do catabolismo protéico durante o esforço e/ou durante a recuperação.
O uso de BCAAs é considerado ético. Os principais efeitos adversos relatados com o uso do suplemento, especificamente com altas doses, são: desconforto gastrintestinal, como diarréia, além de comprometer a absorção de outros aminoácidos (WILLIAMS, 1998).
Referências Bibliográficas
BLOMSTRAND, E. et al. Effect of branched-chain amino acid and carbohydrate supplementation on the exercise-induced change in plasma and muscle concentration of amino acids in human subjects. Acta Physiologica Scandinavica, v.153, p.87-96, 1995.
BLOMSTRAND, E.; SALTIN, B. BCAA intake affects protein metabolism in muscle after but not during exercise in humans. American Journal of Physiology – Endocrinology and Metabolism, v.281, n.2, p.E365-E374, 2001.
FITTS, R.H. . Physiological Reviews, v.74, n.1, p.49-94, 1994.
HENDLER, S.S.; RORVIK, D. PDR for nutritional supplements. Medical Economics, 2001.
MADSEN, K. et al. Effects of glucose, glucose plus branched-chain amino acids, or placebo on bike performance over 100 km. Journal of Applied Physiology, v.81, n.6, p.2644-2650, 1996.
NEWSHOLME, E.A.; BLOMSTRAND, E. Branched-chain amino acids and central fatigue. Journal of Nutrition, v.136, n.1, p.274S-6S, 2006.
ROGERO, M.M.; TIRAPEGUI, J.O. Aminoácidos de Cadeia Ramificada, Balanço Protéico Muscular e Exercício Físico. Nutrição em Pauta, v.83, p.28-34, 2007.
ROSSI, L.; TIRAPEGUI, J.O. Aminoácidos: bases atuais para sua suplementação na atividade física. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v.36, n.1, p.37-51, 2000.
ROSSI, L.; TIRAPEGUI, J.O. Implicações do sistema serotoninérgico no exercício físico. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, v.48, n.2, p.227-233, 2004.
WILLIAMS, M.H. The ergogenic edge: pushing the limits of sports performance. Human Kinetics, 1998.
quinta-feira, 21 de abril de 2011
Fit Belt Nutricé
Fit Belt Nutricé
Descrição
A Nutricé Laboratoires traz para o Brasil Fit Belt Nutricé com a tecnologia Licaps®, Liquid Delivery System, com fórmula exclusiva de ação, em duas fases, para uma rápida perda de peso. Licaps, é uma marca da Capsugel, divisão da Pfizer, multinacional americana líder mundial em cápsulas duras de gelatina.
Fit Belt Nutricé possui 2 fases:
Fase 1: óleo de sesame - aumenta a oxidação de gordura - ação rápida.
Fase 2: Beadlets de cafeína - microgranulos de liberação gradual - mantém o metabolismo queimando gordura por mais tempo.
Descrição
Beneficios do Fit Belt Nutricé
Descrição
Fit Belt Nutricé
Potencializa a queima de gordura.
Mantém o metabolismo acelerado por mais tempo.
Auxilia na redução de peso e na circunferência da cintura.
Cada cápsula fornece 140 mg de cafeína.
Descrição
Ingredientes do Fit Belt Nutricé
Descrição
Fit Belt Nutricé contém:
Cafeína anidra, óleo de sesame (gergilim) e água (veículos), cápsula de gelatina, hidroxipropilmetilcelulose (estabilizante), dióxido de silicio (antiumectante), polivinilpirrolidona (estabilizante), propilenoglicol (veículo) e corante azul brilhante.
NÃO CONTÉM GLÚTEN, COLORIDO ARTIFICIALMENTE.
Descrição
Sugestão de Uso
Descrição
Consumir 1 cápsula de Fit Belt Nutricé ao dia, pela manhã ou conforme recomendação do médico e/ou nutricionista. Para otimizar os resultados tome 2 cápsulas de Fit Belt Nutricé 1 pela manhã e outra na hora do almoço.
Descrição
Recomendações
Descrição
Criancas, gestantes, nutrizes, idosos e portadores de enfermidades, consultem o médico ou nutricionista antes do consumo de Fit Belt Nutricé.
Informações Nutricionais do Fit Belt Nutricé
Porção: 1 cápsulas (810 mg)
Conteúdo: 30 Cápsulas
Quantidade por porção % IDR *
1 cápsula
Valor Energético 5 kcal 0%
Carboidratos 0 g 0%
Proteína 0 g 0%
Gorduras Totais 0,5 g 0%
Gorduras Saturadas 0 g 0%
Gorduras Trans 0 g **
Fibra Alimentar 0 g 0%
Sódio 0 mg 0%
Cada cápsula fornece 140 mg de cafeína.
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Para potencializar o resultado no emagrecimento, a nutricé recomenda o uso do slim shots junto:
Compre em: http://www.corpoperfeito.com.br/produto/Fit-Belt-Nutrice
Só use com recomendação de um nutricionista, esse produto tem contra-indicação, e você pode ser uma delas!
Descrição
A Nutricé Laboratoires traz para o Brasil Fit Belt Nutricé com a tecnologia Licaps®, Liquid Delivery System, com fórmula exclusiva de ação, em duas fases, para uma rápida perda de peso. Licaps, é uma marca da Capsugel, divisão da Pfizer, multinacional americana líder mundial em cápsulas duras de gelatina.
Fit Belt Nutricé possui 2 fases:
Fase 1: óleo de sesame - aumenta a oxidação de gordura - ação rápida.
Fase 2: Beadlets de cafeína - microgranulos de liberação gradual - mantém o metabolismo queimando gordura por mais tempo.
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Beneficios do Fit Belt Nutricé
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Fit Belt Nutricé
Potencializa a queima de gordura.
Mantém o metabolismo acelerado por mais tempo.
Auxilia na redução de peso e na circunferência da cintura.
Cada cápsula fornece 140 mg de cafeína.
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Ingredientes do Fit Belt Nutricé
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Fit Belt Nutricé contém:
Cafeína anidra, óleo de sesame (gergilim) e água (veículos), cápsula de gelatina, hidroxipropilmetilcelulose (estabilizante), dióxido de silicio (antiumectante), polivinilpirrolidona (estabilizante), propilenoglicol (veículo) e corante azul brilhante.
NÃO CONTÉM GLÚTEN, COLORIDO ARTIFICIALMENTE.
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Sugestão de Uso
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Consumir 1 cápsula de Fit Belt Nutricé ao dia, pela manhã ou conforme recomendação do médico e/ou nutricionista. Para otimizar os resultados tome 2 cápsulas de Fit Belt Nutricé 1 pela manhã e outra na hora do almoço.
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Criancas, gestantes, nutrizes, idosos e portadores de enfermidades, consultem o médico ou nutricionista antes do consumo de Fit Belt Nutricé.
Informações Nutricionais do Fit Belt Nutricé
Porção: 1 cápsulas (810 mg)
Conteúdo: 30 Cápsulas
Quantidade por porção % IDR *
1 cápsula
Valor Energético 5 kcal 0%
Carboidratos 0 g 0%
Proteína 0 g 0%
Gorduras Totais 0,5 g 0%
Gorduras Saturadas 0 g 0%
Gorduras Trans 0 g **
Fibra Alimentar 0 g 0%
Sódio 0 mg 0%
Cada cápsula fornece 140 mg de cafeína.
* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Para potencializar o resultado no emagrecimento, a nutricé recomenda o uso do slim shots junto:
Como funciona ????????
Compre em: http://www.corpoperfeito.com.br/produto/Fit-Belt-Nutrice
Só use com recomendação de um nutricionista, esse produto tem contra-indicação, e você pode ser uma delas!
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